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【11/20(Mon) .12/1 (Fri) 】Ayurvedic Beauty & Health Cooking Class アーユルヴェーダの料理・栄養学・アーユルヴェーダ理論を学ぶ2日間

Ayurvedic Beauty & Health Cooking Class
アーユルヴェーダドクターから元気&キレイになるインドの薬膳『アーユルヴェーダごはん』を学ぶ!
アーユルヴェーダの料理・栄養学・アーユルヴェーダ理論を学ぶ2日間

 

春に大好評だったアヌパマ先生のクッキングクラスが、バージョンアップして返ってきました!
Dr.アヌパマからアーユルヴェーダの料理・栄養学・理論を学ぶクラスです。全2回で、アーユルヴェーダとは何か、アーユルヴェーダ料理の基礎やスパイスに関して学び、女性の健康と美を、食事・生活法・ナチュラルケアにより引き出す方法を教えていただきます。

お料理は消化に良く、体に優しいベジタリアンごはんですので、ご自分やご家族に日頃の健康作りに、また不調がある時の養生食として作っていただけます。お料理好きな方も、お料理が苦手な方にもお気軽にご参加いただける、少人数制のアットホームなクラスです。
アヌパマ先生は英語と日本語を話されます。通訳が付きますが、ぜひ直接アヌパマ先生の自然体のお人柄に触れてください。

〜タイムスケジュール〜

【1日目】
11/20 (Mon) に変更になりました!
10:30-13:00 クッキング               
13:00-14:00 ランチと片付け
14:00-15:30 レクチャー
・アーユルヴェーダ栄養学とアーユルヴェーダの基礎理論
トリグナ、パンチャマハブータ、ラサ、ヴィルヤとは(基礎知識)
・毎日のお料理でのスパイスについての知識

【2日目】
12/1 (Fri)
10:30-13:00 クッキング               
13:00-14:00 ランチと片付け
14:00-15:30 レクチャー
・女性の体について(ホルモンバランスを整える食物、ハーブやレメディ、生活法など)
・簡単ビューティレシピ(ハーブ、スパイス、フルーツや野菜などを使ったフェイスマスクやボディスクラブなど)

詳細・お申し込みはこちらよりお願いいたします
https://select-type.com/ev/?ev=JYVvgcT9xtQ

〜アーユルヴェーダごはんMENU〜

11/20(月)

(食前) Herbal tea (spice tea) ハーブティ

1. Chapati チャパティ

2. Curry (tougan) 冬瓜のカレー

3. Chataney (tomato cabbage) トマトとキャベツのチャトニ

4. Salad (koshimbir) トマト、きゅうり、コリアンダーのサラダ

5. Veg Poolav (ingen carot mixed) インゲンと人参のごはん

6. ココナッツのチャツネ
 
7. パパド

(講義中)Chai (milk tea) チャイ

 

メニューはこのようなものを予定しています。(イメージ)

↓サラダ

↓チャパティ

↓カレー

↓ハーブティ

 

 

 

一緒にアーユルごはんを作りましょう!

詳細、お申し込みはこちらよりお願いいたします
https://select-type.com/ev/?ev=JYVvgcT9xtQ