[New moon cafe Merta Sari 7⽉のレシピ] ズッキーニのバジルソテー(ギーで風味よく)

 ●ズッキーニのバジルソテー(ギーで風味よく)

材料

  ズッキーニ… 40g

  バジルの葉…2枚

  ニンニクスライス…1枚

  ギー…小さじ1/2

  白ごま…少々

  塩…少々

作り方

1、ズッキーニは5mm ほどの厚さの半月切りにし、塩をふり5分ほどおく

2、フライパンにギーとニンニク、水気を拭いたズッキーニを入れ両面を焼く

3、火を止めたら、白ごまと手でちぎったバジルを加えまぜる

 

New moon Cafe Merta Sari もくじ

7月の新月

◯Story-ものがたり

《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−1
《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−2
《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−3(最終話)

◯Recipe-レシピとオススメのお店

《Recipe》薬味たっぷりのクラムライス
《Recipe》採れたてトウモロコシのポタージュ by Tombouctou
《Recipe》スイカと山羊のチーズのサラダ
《Recipe》ズッキーニのバジルソテー(ギーで風味よく)
《Recipe》ナスとミントと鶏のヨーグルトサラダ
《Recipe》クレソンご飯(カッテージチーズで涼やかに)
《Recipe》夏野菜のクスクスタブレ

《Recommend》カンパーニュ by Yatsugatake country kitchen bakery
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