[New moon cafe Merta Sari ７⽉のレシピ] ズッキーニのバジルソテー（ギーで風味よく）

 ●ズッキーニのバジルソテー（ギーで風味よく）

材料

•  ズッキーニ… 40g

•  バジルの葉…２枚

•  ニンニクスライス…１枚

•  ギー…小さじ１／２

•  白ごま…少々

•  塩…少々

作り方

１、ズッキーニは5mm ほどの厚さの半月切りにし、塩をふり５分ほどおく

２、フライパンにギーとニンニク、水気を拭いたズッキーニを入れ両面を焼く

３、火を止めたら、白ごまと手でちぎったバジルを加えまぜる

 

New moon Cafe Merta Sari　もくじ

７月の新月

◯Story-ものがたり

《ものがたり》第２話　七月文月の新月　その１−１
《ものがたり》第２話　七月文月の新月　その１−２
《ものがたり》第２話　七月文月の新月　その１−３（最終話）

◯Recipe-レシピとオススメのお店

《Recipe》薬味たっぷりのクラムライス
《Recipe》採れたてトウモロコシのポタージュ by Tombouctou
《Recipe》スイカと山羊のチーズのサラダ
《Recipe》ズッキーニのバジルソテー（ギーで風味よく）
《Recipe》ナスとミントと鶏のヨーグルトサラダ
《Recipe》クレソンご飯（カッテージチーズで涼やかに）
《Recipe》夏野菜のクスクスタブレ

《Recommend》カンパーニュ by Yatsugatake country kitchen bakery
《Recommend》ビオワイン: コート・ドゥ・プロヴァンス ロゼ2016 （ロゼ）