[New moon cafe Merta Sari 7⽉のレシピ] クレソンご飯(カッテージチーズで涼やかに)

 材料

  ご飯…1膳(玄米でも可能だが、この季節の消化力には白米がベター)

  クレソン…適量

  カッテージチーズ…大さじ1/2~1

  ごま油…小さじ1/2

  白ごま…少々

  塩…少々

作り方

1、ご飯に刻んだクレソン、ごま油、白ごま、塩を馴染むまで混ぜ込む

2、最後にカッテージチーズを加え、さっくりと混ぜる

 

New moon Cafe Merta Sari もくじ

7月の新月

◯Story-ものがたり

《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−1
《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−2
《ものがたり》第2話 七月文月の新月 その1−3(最終話)

◯Recipe-レシピとオススメのお店

《Recipe》薬味たっぷりのクラムライス
《Recipe》採れたてトウモロコシのポタージュ by Tombouctou
《Recipe》スイカと山羊のチーズのサラダ
《Recipe》ズッキーニのバジルソテー(ギーで風味よく)
《Recipe》ナスとミントと鶏のヨーグルトサラダ
《Recipe》クレソンご飯(カッテージチーズで涼やかに)
《Recipe》夏野菜のクスクスタブレ

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