[Recipe] 12月のnew moon+1プレート シナモンソルトとうふ

(写真準備中)

<12月のnew moon+1プレート>

 

  • シナモンソルトとうふ

材料(2人前)

・絹どうふ…1/2丁

*シナモンソルト…適量
   ・シナモン…小さじ1

・岩塩…小さじ2

 

作り方

  • とうふはお皿など重しをのせ15分ほど置き水切りをしておく
  • シナモンソルトを作っておく
  • とうふをさいの目状に切り、器に盛ったら上からシナモンソルトを適量振りかける

(※冷たいとうふは消化重性なので、なるべく常温の状態でいただく。)


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