[New moon cafe Merta Sari 8⽉のレシピ] ターメリックいかめし

[New moon cafe Merta Sari 8⽉のレシピ]  ターメリックいかめし

8月のnew moon旬のごはん>

 

ターメリックいかめし

 

材料(2人前)

・米…2

・ターメリック…2g

・塩…小さじ2

・ギー…20g

・ローリエ…1

・やりいか…1

・パプリカ(赤/黄)…各1/2個

・酒…大さじ1

・パセリ…適量

 

作り方

  1. イカはわたを取り、食べ易い大きさに切る。
  2. パプリカの芯を取り、さいの目状に切る。
  3. 米を研ぎ、①②と材料全て入れ、少なめの水加減で炊く。
  4. 仕上げにパセリを散らす。

 


New moon Cafe Merta Sari もくじ

8月の新月

◯Story-ものがたりNew!

《ものがたり》第3話 8月の新月 その1−1
《ものがたり》第3話 8月の新月 その1−2
《ものがたり》第3話 8月の新月 その1−3
《ものがたり》第3話 8月の新月 その1−4(最終話)

◯Recipe-レシピとオススメのお店

《Recipe》8月のnew moon旬のごはん ターメリックいかめし
Recipe》8月のNew moon デリ ゴーヤのさっぱり漬け
《Recipe》8月のNew moon デリ 絹豆腐とズッキーニのじっくり焼き
《Recipe》8月のNew moon デリ 鶏むね肉のバジル・バルサミコソース
《Recipe》8月のNew moon デリ 切り干し大根ととろろ昆布ナムル
《Recipe》8月のスープ たっぷり夏野菜のココナッツスープ
《Recipe》8月のデザート 甘酒と桃のグラニテ

《Recommend》8月のパン UFO(カンパーニュ) by おへそベーカリー
《Recommend》8月のnew moonワイン グリナルダ ヴィーニョヴェルデ
《Recommend》8月のnew moon オーガニックスパイスティー ケンボナシと夏のブレンド薬草茶 Merta Sari ブレンド(筒井農園)